PAELLA ESMALTADA 70 CM GARCIMA

DETALLE DEL PRODUCTO

Capacidad Monumental para Eventos Exclusivos La Paellera esmaltada Garcima de 70 cm es la solución definitiva para eventos de gran escala y celebraciones multitudinarias. Diseñada para ofrecer un rendimiento profesional inigualable, esta sartén ancha y plana permite elaborar hasta 25 raciones de un auténtico arroz mediterráneo o un espectacular arroz con mariscos, garantizando que cada grano de arroz se cocine bajo los más altos estándares de la gastronomía española.

Ingeniería Valenciana y Acabado Vitrificado Fabricada en España por Garcima, esta paellera de acero al carbono cuenta con un recubrimiento vitrificado de alta resistencia que facilita una limpieza ágil y protege la pieza contra la corrosión de forma permanente. Su tecnología de distribución térmica asegura una cocción homogénea en toda su superficie de 70 cm, eliminando puntos fríos y permitiendo un control preciso de la temperatura, ya sea en cocinas de gas profesionales o como paellera para leña.

Versatilidad y Robustez Profesional Este equipo para cocinar arroz ha sido proyectado para las exigencias del sector Horeca y grandes reuniones familiares. Su compatibilidad es total, funcionando con máxima eficiencia como paellera para inducción, gas y superficies eléctricas. Su diseño robusto y funcional la convierte en una pieza indispensable para cualquier kit de paella de gran formato, asegurando durabilidad y elegancia en cada servicio.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

• Capacidad para 25 Personas: Su diámetro de 70 cm y volumen de 72 litros la convierten en la paellera auténtica española ideal para servicios de catering y banquetes.

• Material de Alta Resistencia: Construida en metal vitrificado premium, esta paellera profesional de alta resistencia es apta para lavavajillas y resiste el uso intensivo sin deformarse.

• Compatibilidad Universal: Rendimiento óptimo en múltiples fuentes de calor, incluyendo inducción, gas, bobinas eléctricas y fuego abierto.

• Manejo Seguro: Equipada con asas metálicas reforzadas que garantizan la estabilidad necesaria para una sartén de doble asa de estas dimensiones durante el transporte y servicio.

FICHA TÉCNICA