PAELLA ESMALTADA 90 CM GARCIMA

DETALLE DEL PRODUCTO

Capacidad Monumental para Eventos Masivos La Paellera esmaltada Garcima de 90 cm es la pieza definitiva para la organización de eventos de gran escala, banquetes y celebraciones populares. Con un volumen de 109 litros, este recipiente para arroz permite preparar hasta 50 raciones simultáneas con la máxima garantía de sabor. Es la herramienta indispensable para chefs que buscan deleitar a multitudes con un arroz mediterráneo o un arroz a la valenciana auténtico, manteniendo una presencia imponente y profesional.

Ingeniería en Acero y Acabado Vitrificado Fabricada en España por Garcima, esta paellera de acero al carbono con acabado vitrificado combina una distribución térmica uniforme con una resistencia superior a la corrosión. Su recubrimiento esmaltado de alta calidad no solo facilita una limpieza eficiente tras usos intensivos, sino que elimina la necesidad de mantenimiento con aceite, asegurando una higiene impecable en todo momento. Su diseño ha sido optimizado para ofrecer una sartén ancha y plana de gran formato que resiste las exigencias del fuego directo sin deformarse.

Rendimiento Profesional en Exteriores Este equipo para cocinar arroz está proyectado específicamente para el sector de la hostelería profesional y grandes eventos al aire libre. Su estructura robusta es totalmente compatible con quemadores de gas de gran potencia y funciona excepcionalmente como paellera para leña en cocciones tradicionales. Gracias a su configuración de sartén de doble asa reforzada, el manejo y transporte de la pieza se realiza con total estabilidad y seguridad.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

• Capacidad para 50 Personas: Su diámetro de 90 cm la convierte en la paellera auténtica española ideal para servicios de catering masivos y reuniones multitudinarias.

• Acabado Esmaltado Premium: Superficie vitrificada de alta densidad que evita la oxidación y facilita el mantenimiento, permitiendo un uso continuo en entornos de alta exigencia.

• Alta Resistencia Térmica: Fabricada para soportar el calor intenso de paelleros de gas industriales o fuego abierto, garantizando una cocción homogénea en toda su base.

• Diseño Seguro y Robusto: Equipada con asas de acero reforzadas para un agarre firme, facilitando la manipulación de este set paellero de dimensiones profesionales.

FICHA TÉCNICA